JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO
El jamón es la pieza reina del cerdo ibérico, un verdadero lujo gastronómico. Procede de cerdos de raza ibérica, criados en régimen de libertad, alimentados a base de bellotas y hierbas de la dehesa durante la montanera. Es un producto elaborado con la extremidad trasera del animal. Tras una cuidada curación en bodegas y secaderos naturales que oscila entre 36 y 48 meses se consiguen aromas y sabores irrepetibles gracias también al alto contenido de ácido oleico de su grasa.
Peso a consultar.
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