Paleta de cerdo sin noma, elaborada de forma artesanal, curada en bodegas naturales seleccionada especialmente para su corte a mano, cortada por cortadores profesionales en lonchas justas en grosor y longitud para disfrutar adecuadamente de su aroma y sabor. En la caja se incluye la pieza cortada en sobres, el picadito (aprovechado para revueltos y croquetas) y su hueso cortado (especialmente para caldos).

Precio por pieza. 15 sobres 100 grs+ hueso y picadito.

PARA PORTES EN CANARIAS O FUERA DE ESPAÑA CONSULTAD CON LA EMPRESA.